鮭と白菜のちゃんちゃん蒸し

【鮭と白菜のちゃんちゃん蒸し】
レモンと椎茸の風味が鮭にしみ込んだ香り豊かな一品。 材料
・鮭：人数分
・白菜：半分
・醤油：大さじ3
・椎茸：3個
・レモン：三切れ
・人参：少々
作り方
1.　鍋に材料を綺麗に並べます。
2.　だし汁と醤油を入れ煮込みます。
3.　鮭に火が通るまで煮込んだら、レモンをのせて完成です。

旬の白菜と豚肉のさざんか鍋

【旬の白菜と豚肉のさざんか鍋】
白菜と椎茸のあっさりとしたテーストの鍋です。シンプルですが味は保証します。 材料
・白菜：1玉
・塩：大さじ3
・椎茸：5個

作り方
1.　鍋に材料を綺麗に並べます。
2.　だし汁と塩を入れ煮込みます。
3.　白菜が柔らかくなり、椎茸の香りがしてきたら完成です。